武穴地标产品佛手山药是一个食药同源的食材，因形似手掌，故称“佛手山药”， 在2020年惠游红安暨地标优品推介和消费扶贫产销对接活动中，佛手山药以其丰富的营养保健价值以及独特的口感风味，深受消费者青睐。